Dans cet article
Bonjour, nous sommes vraiment ravis d’avoir la chance de pouvoir vous interviewer dans le cadre du lancement de votre marque Baga Boissons. Nous souhaitons profiter de cette interview pour en apprendre davantage quant au projet.
Tout d’abord : Mais qui êtes-vous ? Qui se cache derrière la marque BAGA ?
Nous sommes deux associés cofondateurs, Gaspard et Antoine, à l’origine d’une idée originale de boissons apaisantes qui donnera naissance à notre future entreprise Baga. En quête de sens et poussés par la volonté de nous accomplir, nous nous rencontrons en Master Entrepreneuriat à l’IAE de Bordeaux en 2018 où nous révélons une véritable vocation ainsi qu’une belle amitié au-delà d’une grande complémentarité.
La mission et l’histoire de Baga Boissons, c’est quoi ?
La mission première de Baga Boissons c’est de démocratiser l’utilisation du CBD et de le rendre accessible au grand public. Les prémisses de cette aventure se déroulent pendant l’été 2018 juste avant notre dernière année d’études. Nous découvrons ensemble cette fameuse molécule, désormais plus connue, le cannabidiol. Nous recherchions alors un traitement alternatif aux prescriptions suivies pour soigner la pelade universelle dont souffre Gaspard. Il s’agit d’une maladie auto-immune causée par un dérèglement du système immunitaire. Elle provoque une inflammation des follicules pileux jusqu’à la chute des cheveux. Pourquoi le CBD ? Car il pourrait réguler le système immunitaire et donc permettre l’arrêt d’un traitement très contraignant. Nous apprécions surtout tout particulièrement ses bienfaits sur les comportements anxieux et cela marque le souhait de se lancer avec passion dans cette activité.
Niveau idée et fabrication, c’est le CBD qui est venu en premier ou la boisson ?
Tout d’abord c’est notre souhait d’entreprendre ensemble qui est venue. Parce que nous avons suivi des études spécialisées en entrepreneuriat et que nous avions déjà travaillé ensemble sur un projet tuteuré sur le thème de la gastronomie. L’agroalimentaire se présenta rapidement comme une filière idéale pour laisser s’exprimer notre créativité et nous permettre de nous épanouir. Mais nous constatons avant tout l’essor des boutiques spécialisées dans le CBD en France et testons donc l’huile sublinguale. Cependant le goût de ces huiles et leur habitude d’usage ne nous satisfirent pas. C’est de ce constat que nous imaginons notre boisson afin de proposer une façon de faciliter l’accès au CBD. Ainsi, le grand public peut désormais jouir d’un effet apaisant par l’intermédiaire d’un produit de grande consommation, très agréable en goût et désaltérant.
Où et comment est ce que vos boissons sont-elles fabriquées ?
Nous avons travaillé pendant 6 mois avec un Centre de Ressources Technologiques, un laboratoire spécialisé dans l’élaboration de produits agroalimentaires pour développer nos formulations. Car outre l’obtention des propriétés organoleptiques souhaitées, nous devions concevoir un procédé permettant d’encapsuler le CBD pour le mélanger de façon homogène de nos bouteilles et le rendre biodisponible. Le mélange est effectué chez un sous-traitant spécialisé, en Nouvelle-Aquitaine, sous la supervision du laboratoire. C’est ce sous-traitant qui réalise ensuite l’embouteillage de notre boisson. Nous avons produit 15 000 bouteilles suite à notre campagne de financement participatif.
Quelles sont les difficultés que vous avez rencontrées dans la réalisation du projet ?
Développer une entreprise, en France, dont l’activité est liée au CBD, est loin d’être une tâche facile. Bien que la France soit le premier producteur de chanvre industriel européen et que les mœurs aient évolué à propos de l’usage du cannabis. La première épreuve fut l’ouverture d’un compte bancaire professionnel car nous avons rencontré nombre d’agences bordelaises au cours de l’été 2019. Nous avons pu disposer du dispositif French Tech Central pour permettre une mise en relation avec la Banque de France. Cependant nous n’avons toujours pas obtenu de financements bancaires. La démocratisation du CBD passe par l’absolue nécessité de porter un discours pédagogue auprès du grand public au sujet de l’origine de la molécule et de ses propriétés. Il est ainsi essentiel d’engager un dialogue constructif avec les autorités publiques.
Il y a combien d’employés chez Baga Boissons ?
Nous sommes seulement deux chez Baga Boissons actuellement. Nous sommes encore au début de la vie de notre entreprise et nous ne nous payons même pas encore. On envisage cependant d’embaucher rapidement si le développement se déroule selon nos plans. Nous travaillons aussi avec de nombreux prestataires externes qui nous assistent dans toutes les tâches quotidiennes de l’entreprise.
Maintenant que le projet est concrétisé et disponible au grand public, qu’est-ce qui vous rend les plus fiers ?
Nous sommes fiers de participer à la reconnaissance de la plante du chanvre comme une plante d’avenir capable de répondre aux enjeux contemporains de la transition écologique parce que c’est une plante respectueuse de l’environnement, de la crise agricole car elle répond au besoin de diversification des cultures et augmente le revenu des agriculteurs et de la croissance et de la relance économique. Fiers d’avoir réussi à s’ancrer dans ce petit écosystème en France et de participer à sa structuration notamment en Région Nouvelle-Aquitaine avec la création d’un pôle d’excellence. Enfin fiers que nos boissons plaisent et permettent à ses “adopters” d’améliorer leur bien-être quotidien.
Est-ce que vous testez vous-même le CBD utilisé en interne, comment assurez-vous sa qualité ? Quel type de CBD utilisez-vous ?
On en boit beaucoup de nos célèbres boissons (rires), nous ressentons toujours les effets apaisants souhaités. Nous avons d’ailleurs déterminé la quantité de CBD nécessaire pour ressentir ses effets par l’expérimentation auprès de nos proches. Nous sommes passés par un intermédiaire renommé du milieu du CBD pour nous fournir d’un CBD d’excellente qualité. Il est malheureusement, en attendant un assouplissement de la législation française Américain, mais il garantit le respect de normes et labels nous rassurant sur sa qualité. Nous utilisons de l’Isolat de CBD pour être certain que nos produits ne contiennent pas de trace de THC. La microencapsulation était donc essentielle pour permettre la diffusion efficace des effets apaisants.
Où voyez-vous Baga Boissons dans 5 ou 10 ans ?
Baga Boissons dans 5 ou 10 ans c’est une gamme très élargie de boissons diverses et variées pour répondre aux besoins de tous les consommateurs de façon toujours plus pertinente. Nous avons beaucoup d’idées pour développer nos produits, conditionnement, volume, dosage, saveurs, il reste tout à faire ! On se voit également à l’international pour exporter le Made In France au Royaume-Uni, au Benelux, en Suisse ou encore en Italie. On aimerait également travailler d’autres matières premières en cas d’assouplissement réglementaire !
Où est-ce que vos produits sont disponibles ?
Nos produits sont disponibles dans quelques points de vente en agglomération bordelaise mais vous pouvez acheter nos boissons directement sur notre boutique en ligne en suivant le lien suivant : https://www.baga-boissons.com/boutique, vous retrouvez nos packs de 6 et 12 bouteilles panachés ou par saveur.
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Certains produits Baga Boissons sont aussi disponibles sur La Bonne Détente !
