ACCORDS CBD & SPIRITUEUX
Mon travail de tous les jours, c’est de savoir marier un vin avec un plat, alors pourquoi ne pas le faire avec du CBD ? L’idée est simple. Je pars d’un vin que j’affectionne en tant que caviste. Le plus souvent d’un domaine/vigneron que je connais bien, ou alors que j’ai envie de découvrir avec vous. J’essaye de lui trouver une variété de fleurs CBD (ou résines ou extraits) qui pourrait s’accorder avec.
CONCEPT
PRIORITÉ
Afin de pleinement apprécier leurs nuances aromatiques, les accords sont réalisés via vaporisation.Jym dispose de plusieurs dispositifs de vaporisation qui me permettent de consommer les fleurs de CBD, les résines et d'autres extraits de CBD purs.
PRÉCISION
Dans tous mes accords, vous trouverez une fiche technique réalisée exclusivement pour la rédaction de l’article. Vous pourrez y trouver une fiche sur le vin et une fiche sur le produit CBD avec différents critères, comme le nez, l’apparence, les goûts, etc
